Современное состояние, тенденции и перспективы развития рынка рапсового масла и основных продуктов его переработки
Проанализированы основные тенденции и особенности развития отечественного рынка рапсового масла в разрезе его основных производителей и каналов реализации. Обоснована необходимость дальнейшего развития технологий углубленной переработки маслосемян и селекционной работы по рапсу с учетом требований потенциальных потребителей с целью улучшения жирно-кислотного состава рапсового масла, повышения содержания белка и улучшения его кормовой ценности. Это может способствовать увеличению объемов продаж рапсового масла на основных рынках, повышению рентабельности производственно-хозяйственной деятельности основных хозяйств-производителей и предприятий-переработчиков рапса в Республике Беларусь.
1. О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 1 февр. 2021 г., №59 [Электронный ресурс] // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь. — Режим доступа: https://pravo.by/document/?guid=3871&p0 =С22100059. — Дата доступа: 11.12.2023.
2. Регионы Республики Беларусь: социально-экономические показатели: статистический сборник. Т.1 / редкол.: И.В. Медведева (пред.) и др. — Минск: Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. — 2022. — 728 с.
3. Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. буклет / редкол.: И. В. Медведева (пред.) [и др.]. — Минск: Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. — 2023. — 36 с.
4. Бречко, Я. Н. Оценка экономического состояния, территориальной дифференциации, концентрации при возделывании маслосемян рапса в Республике Беларусь / Я.Н. Бречко, Н.М. Чеплянская // Аграрная экономика. — 2023. — №4. — С. 46-65.
5. Бречко, Я. Н. Научные рекомендации и меры по повышению эффективности производства семян рапса на основе совершенствования специализации, структуры и размещения производства / Я.Н. Бречко, А.А. Головач, С.В. Макрак // Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации. — Ми., 2017. — С. 9—17.
6. Мезенцева, Е. Г. Рапс — основная масличная культура в Республике Беларусь / Е.Г. Мезенцева // Почвоведение и агрохимия. — 2022. — №2. — С. 71-83.
7. Дегтяревич, И. И. Организационно-экономические основы функционирования рапсопродуктового подкомплекса АПК: монография / И.И. Дегтяревич, Л.А. Бондарович. — Гродно: ГГАУ, 2015. — 153 с.
8. Привалов, Ф. И. Генетические ресурсы растений Республики Беларусь — первооснова продовольственной, природоохранной и биологической безопасности страны / Ф. И. Привалов // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. — 2018. — № 3 — С.304—320.
9. Калмыков, А. В. Современное состояние и тенденции развития производства рапса в Республике Беларусь / А. В. Колмыков // Сборник научных трудов «Региональные особенности рыночных социально-экономических систем (структур) и их правовое обеспечение материалы» VIII Международной научно-практической конференции. — 2017. — С. 213-218.
10. Шундалов, Б. М. Рапс в Беларуси: формирование нового подкомплекса АПК / Б.М. Шундалов // Экономический бюллетень Научно-исследовательского экономического института Министерства экономики Республики Беларусь. — 2022. — № 7 (301). — С. 44-51.
11. Обзор рынка рапса и канолы на сентябрь 2022 г. [Электронный ресурс] // Официальный сайт ИООО «Рапуль Бел».- Режим доступа: https://rapool.by/rynok-rapsa/obzor-rynka-rapsa-i-kanoly-na-sentyabr2022-g/. — Дата доступа: 20.01.2024.
12. Белорусские растительные масла — реалии и перспективы [Электронный ресурс] // Официальный сайт Белорусского телеграфного агентства. — Режим доступа: https://www.vitebsk.vitebsk-region.gov. by/ru/news/belorusskie-rastitelnye-masla-realii-i-perspektivy. — Дата доступа: 20.01.2024.
13. От семян до бутылки: посмотрели, как на Брестчине делают масло из рапса [Электронный ресурс] // Официальный сайт Белорусского телеграфного агентства. — Режим доступа: https://onlhiebrest.by/ novosti/ot-semyan-do-butylki-posmotreli-kak-na-brestchine-delayut-maslo-iz-rapsa.html. — Дата доступа: 20.01.2024.
14. Пилюк, Я. Э. Состав и соотношение жирных кислот маслосемян озимого и ярового рапса / Я.Э. Пилюк // Земледелие и селекция в Беларуси. — 2022. — № 58. — С. 420-427.
15. Мощности организаций по переработке масличных культур составляют около 2 млн тонн в год [Электронный ресурс] // Официальный сайт Белорусского телеграфного агентства. — Режим доступа: https://www.belta.by/economics/view/meshkov-moschnosti-organizatsij-po-pererabotke-maslichnyh-kultursostavljajut-okolo-2-mln-tonn-v-god-567758-2023/. — Дата доступа: 20.01.2024.
16. Официальный сайт ОАО Гомельский жировой комбинат [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://bizgomel.by/ru/gomelskij-zhirovoj-kombinat-oao/. — Дата доступа: 20.01.2024.
17. Официальный сайт ОАО «Бобруйский завод растительных масел [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.bzrm.by /. — Дата доступа: 20.01.2024.
18. Официальный сайт ОАО «Минский маргариновый завод» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://margarin.by/. — Дата доступа: 20.01.2024.
19. Официальный сайт ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https:// vitmez.by. — Дата доступа: 20.01.2024.
20. Официальный сайт ООО «Агропродукт» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https:// agroproduktoil.by. - Дата доступа: 20.01.2024.
21. Официальный сайт ЗАО «Облрапсагросервис» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https: // www.oblraps.com. — Дата доступа: 20.01.2024.
22. Официальный сайт ОАО «Рапс» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https: // www .raps.by. — Дата доступа: 20.01.2024.
23. Официальный сайт СЗАО «Гродненский масложировой комбинат» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.bio.by. — Дата доступа: 20.01.2024.
24. Официальный сайт ООО «ГродноАгроинвест» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http:// grodnoagroinvest.by. — Дата доступа: 20.01.2024.
25. Сколько Беларусь зарабатывает на экспорте рапсового масла [Электронный ресурс] // Белорусы и рынок. — Режим доступа: https://belmarket.by/news/news-52802.html. — Дата доступа: 20.01.2024.
26. Рапсовое масло и сахар обеспечивают более половины биржевого экспорта сельхозпродукции [Электронный ресурс] // Белорусская универсальная товарная биржа- Минск, 2023- Режим доступа: https:// www.butb.by/news/2023/rapsovoe-maslo-i-sakhar-obespechivayut-bolee-poloviny-birzhevogo-eksportaselkhozproduktsii/ — Дата доступа: 20.01.2024.
27. Миллионный урожай маслосемян рапса— знаковый момент для всего агрокомплекса Беларуси [Электронный ресурс] // Сельская газета. — Режим доступа: — https://www.sb.by/articles/otzhat-iz-rapsamaksimum-pribyli.html. — Дата доступа: 20.01.2024.
28. ЕЭК: Обзор рынка масличных культур и растительных масел 2017-2021 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://eec.eaeunion.org/comission/department/dep_agroprom/chuvstvittоаг/%D0%9Е%D0%В1%D0%В7%D0%ВЕ%D1%80%2О%1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BA%D0%B0%20%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%20%D0%B8%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BB%202017-2021.pdf. — Дата доступа: 20.01.2024.
29. Фьючерс на рапсовое масло — (OSO cl): Прошлые данные — Фьючерс на рапсовое масло [Электронный ресурс]. — Режим доступа: ttps://ru.investing.com/commodities/rapeseed-oil-historical-data.— Дата доступа: 20.01.2024.
30. Фьючерс на рапс -(СОМ cl): Прошлые данные — Фьючерс на рапсовое масло : [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://ru.investing.com/commodities/rapeseed-historical-data. — Дата доступа: 20.01.2024.
31. На БУТБ резко выросли экспортные цены на рапсовое масло: [Электронный ресурс] / Официальный сайт Белорусского телеграфного агентства. — Режим доступа: https://www.belta.by/economics/view/na-butb-rezko-vyrosli-eksportnye-tseny-na-rapsovoe-maslo-577591-2023. — Дата доступа: 20.01.2024.
32. Хозяин: Информационный портал для фермеров и дачников: [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://hozyain.by/bez-rubriki/tehnologii-klyuch-k-uspeshnoj-pererabotke-rapsa-ili-pyat-shagov-kbolshomu-moloku/. — Дата доступа: 28.02.2024.