Эффективность послеуборочного применения препарата «Фитомаг» при хранении плодов яблони в Беларуси

Криворот А. М., Марцинкевич Д. И.
2011

В период 2009-2011 гг. изучено влияние послеуборочной обработки плодов 8 районированных в Беларуси сортов яблони препаратом «Фитомаг» (действующее вещество – 1-метилциклопропен) на их сохранность и качество после длительного хранения. Установлен положительный эффект применяемого препарата на выход товарной продукции, снижение физиологических расстройств и грибных гнилей, сохранение качественных характеристик после хранения за счет замедленного созревания плодов. Послеуборочная обработка убранных плодов препаратом «Фитомаг» увеличивает выход товарной продукции на 1,7-21,6% в зависимости от сорта, снижает естественную убыль массы на 0,3-5,0%, распространенность комплекса грибных инфекций на 0,3-13,4%, а также полностью ограничивает распространенность загара и побурения мякоти у предрасположенных к данным физиологическим расстройствам сортов. Обработанные «Фитомагом» плоды медленнее созревают и дольше сохраняют свои товарные качества (твердость, плотность и консистенцию мякоти плодов) в процессе длительного хранения и после выноса из холодильника, что способствует продлению сроков потребления продукции

Криворот А. М., Марцинкевич Д. И. Эффективность послеуборочного применения препарата «Фитомаг» при хранении плодов яблони в Беларуси. Плодоводство. 2011;23:350-360.
Цитирование

Список литературы

Похожие публикации