@article{Криворот А. М.2022-08-02,
author = { Криворот А. М.,  Марцинкевич Д. И.},
title = {Эффективность послеуборочного применения препарата «Фитомаг» при хранении плодов яблони в Беларуси},
year = {2011},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В период 2009-2011 гг. изучено влияние послеуборочной обработки плодов 8 районированных в Беларуси сортов яблони препаратом «Фитомаг» (действующее вещество – 1-метилциклопропен) на их сохранность и качество после длительного хранения. Установлен положительный эффект применяемого препарата на выход товарной продукции, снижение физиологических расстройств и грибных гнилей, сохранение качественных характеристик после хранения за счет замедленного созревания плодов. Послеуборочная обработка убранных плодов препаратом «Фитомаг» увеличивает выход товарной продукции на 1,7-21,6% в зависимости от сорта, снижает естественную убыль массы на 0,3-5,0%, распространенность комплекса грибных инфекций на 0,3-13,4%, а также полностью ограничивает распространенность загара и побурения мякоти у предрасположенных к данным физиологическим расстройствам сортов. Обработанные «Фитомагом» плоды медленнее созревают и дольше сохраняют свои товарные качества (твердость, плотность и консистенцию мякоти плодов) в процессе длительного хранения и после выноса из холодильника, что способствует продлению сроков потребления продукции},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5885},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5864},
journal = {Плодоводство},
}