Стандартизация свежей плодовой продукции в Беларуси

Криворот А. М.
2018

Рассмотрены вопросы разработки новых отечественных стандартов на свежие плоды с целью приведения их в соответствие с требованиями технических регламентов Таможенного Союза (ТР ТС) и лучших технических практик ведущих стран по плодоводству Европейского Союза с учетом постоянно расширяющегося сортимента плодовых культур.Приведено сравнение государственных стандартов Беларуси на свежие плоды яблони ранних и поздних сроков созревания с действовавшими ранее ГОСТами.Обоснована необходимость калибровки по весу плодов в дополнение к характеристике по высоте и диаметру.

Криворот А. М. Стандартизация свежей плодовой продукции в Беларуси. Плодоводство. 2018;30(1):212-218.
Цитирование

Список литературы

Похожие публикации

Источник