Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году
2016
В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» за 2015 г. Особое внимание в работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента конкурентоспособных продуктов для различных групп населения, а так же повышению качества и безопасности пищевых продуктов.
Ловкиc З. В. Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016;(1):3-8.
Цитирование
