ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ИЗ ОТХОДОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА КАЧЕСТВО ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ
Разанова Е. П.
2016
Материалы статьи освещают вопросы, связанные с использованием в кормлении перепелов отходов пчеловодства, в частности, подмора пчёл, который имеет в своём составе белки, незаменимые аминокислоты, минеральные вещества, жир, целый комплекс витаминов, пищевые волокна, гепарин, флавоноиды, меланины и др. Целью работы стало изучить эффективность использования пчелиного подмора как сырья для производства биологически активных кормовых добавок природного происхождения и влияние добавок на качество перепелиных яиц. В результате проведённых научно-хозяйственных исследований автором изучена эффективность использования пчелиного подмора в виде нативной и экстрагированной добавок в кормлении перепелов. Установлено, что использование в кормлении перепелов породы фараон кормовых добавок на основе пчелиного подмора способствует увеличению яичной массы на 3,0-3,2 % и повышению в составляющих яйца: содержания протеина в желтке яиц - на 0,71-1,77 %, в белке - на 0,6-0,9 %, кальция - на 9,7-16,1 %.
Разанова Е. П. ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ИЗ ОТХОДОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА КАЧЕСТВО ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ. Зоотехническая наука Беларуси. 2016;51(2):71-77.
Цитирование
Список литературы
1. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. Н. Агеев [и др.]. - М. : Россельхозиздат, 1982. - 272 с.
2. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве : методические рекомендации / В. И. Фисинин [и др.]. - Сергиев Посад : ВНИИТИП, 2009. - 100 с.
3. Егоров, И. Новые тенденции в кормлении птицы / И. Егоров, Н. Селина // Комбикорма. - 2004. - № 6. - С. 47.
4. Розроблення технології та оцінка якості нових біологічно активних добавок із нетрадиційних продуктів бджільництва / І. О. Прохода [та iн.] // Економічні проблеми торгівлі : зб. наук. праць. - Харків, 2001. - Ч. 1. - С. 77-81.
5. Гевлич, O. A. Продукты пчеловодства в животноводстве / O. A. Гевлич // Пчеловодство. - 2009. - № 5. - С. 53-54.
6. Хитозан из подмора - новый продукт пчёл / С. В. Немцов [и др.] // Пчеловодство. - 2001. - № 5. - С. 50-51.
7. Разанов, С. Ф. Властивості підмору бджіл / С. Ф. Разанов // Актуальні проблеми годівлі тварин і технології кормів : матеріали міжн. наук.-практ. конф. - Київ, 2008. - С. 102-104.
8. Смирнова, В. В. Живительная сила пчелиного помора / В.В. Смирнова // Пчеловодство. - 2007. -№ 6. - С. 54-57.
9. Плохинский, Н. А. Биометрия : учебник для вузов / Н. А. Плохинский. - 2-е изд. - М. : Изд-во МГУ, 1970. - 368 с.
Похожие публикации