Селекция адаптированного к лактозе штамма Arthrobacter sulfonivorans ЛФ-ГАЛ-продуцента β-галактозидазы и разработка питательной среды для его культивирования

Костеневич А. А.; Сапунова Л. И.; Лобанок А. Г.; Тамкович И. О.

Селекция адаптированного к лактозе штамма Arthrobacter sulfonivorans ЛФ-ГАЛ-продуцента β-галактозидазы и разработка питательной среды для его культивирования

Костеневич А. А., Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Тамкович И. О.

2015

Методом многоступенчатой адаптации бактерий Arthrobactersulfonivorans БИМ В-2242 к лактозе получен морфологически и биохимически стабильный штамм A. sulfonivorans ЛФ-ГАЛ, который по эффективности синтеза внеклеточной β-галактозидазы (22,8 ед/мл) в 1,5 раза превосходит исходный штамм (15,2 ед/мл). Разработан состав питательной среды для глубинного культивирования штамма A. sulfonivorans ЛФ-ГАЛ, обеспечивающий повышение продукции фермента до 35 ед/мл, что в 1,5 раза превышает его исходный показатель и в 2,3 раза - показатель родительского штамма. Полученные данные будут использованы для разработки на основе селектированного штамма A. sulfonivorans ЛФ-ГАЛ технологии производства внеклеточной β-галактозидазы.

Костеневич А. А., Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Тамкович И. О. Селекция адаптированного к лактозе штамма Arthrobacter sulfonivorans ЛФ-ГАЛ-продуцента β-галактозидазы и разработка питательной среды для его культивирования. Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук. 2015;(1):60-68.

Цитирование

Список литературы

1. Itan Y, Jones B.L., Ingram C.J. etal. // BMC Evol Biol. 2010. 10:36 doi: 10.1186 /1471-2148-10-36.

2. Novalin S. // J. Biotechnol. 2005. Vol. 119. P. 212-218.

3. Mlichova Z., Rosenberg M. // J. Food.Nutr. Res. 2006. Vol. 45. P. 47-54.

4. Panesar P. S. // J. Chem. Technol. Biotechnol. 2006. Vol. 81, N 4. P. 530-543.

5. Добриян Е.и. Основные направления применения Р-галактозидазы в производстве молочных консервов / Под ред. В. А. Полякова, Л. В. Римаревой. М., 2010. С. 35-43.

6. Klein M.P., Fallavena L.P., Schoffer J. N. et al. // Carbohydrate Polymers. 2013. Vol. 95. P. 465-470.

7. Gonzalez Siso M.I. // Bioresource Technol. 1996. Vol. 57, N 1. P. 1-11.

8. Сапунова Л.И., Лобанок А.Г., Тамкович И. О., Костеневич А.А. Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии: Материалы VI Междунар. науч. конф. Минск, 2-6 июня 2008 г. Мн., 2008. Т. 1. С. 174-177.

9. Kosseva M.R., Panesar P.S., Kaur G., Kennedy J.F. // Int. J. Biol. Macromol. 2009. Vol. 45. P. 437-447.

10. Diez-Municio M., Herrero M., Olano A., Moreno F.J. // Microbial Biotechnol. 2014. Vol. 7, N 4. P. 315-331.

11. Rodriguez-Colinas B., Fernandez-Arrojo L., Ballesteros A. O., Plou F.J. // Food Chemistry. 2014. Vol. 145. P. 388-394.

12. Macfarlane G. T., Steed H., Macfarlane S. // J. Appl. Microbiol. 2008. Vol. 104. P. 305-344.

13. Panesar P. S., Kumari S., Panesar R. // Enzyme Res. 2010: 473137. doi: 10.4061/2010/473137.

14. Panesar P. S., Kumari S. // Biotechnol. Adv. 2011. Vol. 29, N 6. P. 940-948.

15. Lamsal B. P. // J. Sci. Food Agric. 2012. Vol. 92, N 10. P. 2020-2028.

16. Husain Q. // Crit. Rev. Biotechnol. 2010. Vol. 30, N 1. P. 41-62.

17. Дымар О. В., Емельянова Л.Н., Зубик М. В. Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы IX Междунар. науч.-практ. конф. Минск, 7-8 октября 2010 г. Мн., 2010. С. 11-17.

18. Сапунова Л.И., Костеневич А.А., Тамкович И. О., Лобанок А.Г. Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии: Материалы VI Междунар. науч. конф. Минск, 2-6 июня 2008 г. Мн., 2008. Т. 1. С. 171-173.

19. Сапунова Л. И., Костеневич А. А., Лобанок А. Г., Тамкович И. О. // Докл. НАН Беларуси. 2013. Т. 57, № 6. С. 70-74.

20. Сапунова Л. И., Костеневич А. А., Лобанок А. Г и др. // Докл. НАН Беларуси. 2014. Т. 58, № 4. С. 71-77.

21. Kuby S. A. // J. Amer. Chem. Soc. 1953. Vol. 75, N 4. P. 890-896.

22. Bradford M.M. // Annal. Biochem. 1976. Vol. 72. P. 248-254.

23. Тюрин Ю.Н. Статистический анализ данных на компьютере. М., 1998. С. 544.

24. Loveland J., Gutshall K., Kasmir J. et al. // Appl. Environ. Microbiol. 1994. Vol. 60, N 1. P. 12-18.

25. Nakagawa T., Fujimoto Y., Uchino M. et al. // Lett. Appl. Microbiol. 2003. Vol. 37. P. 154-157.

26. Karasova-Lipovova P., Strnad H., Spiwok V. et al. // Enzyme Microbial Technol. 2003. Vol. 33. P. 836-844.

Источник

Информация

Автор

Костеневич А. А. Институт микробиологии НАН Беларуси
Сапунова Л. И. Институт микробиологии НАН Беларуси
Лобанок А. Г. Институт микробиологии НАН Беларуси
Тамкович И. О. Институт микробиологии НАН Беларуси

Страницы

60-68

Год издания

2015

Коллекции

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук