Анализ мировых тенденций развития рынка консервированных продуктов
2016
В статье представлен обзор мировых тенденций развития рынка консервированных продуктов. Описаны перспективные для республики направления развития производства и переработки фруктов и овощей, дана оценка новым видам и типам упаковки, стремительно развивающимся за рубежом.
Павловская Л. М., Гапеева Л. А., Федорова-Гудзь Н. В. Анализ мировых тенденций развития рынка консервированных продуктов. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016;(3):8-16.
Цитирование
Список литературы