ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТКОРМА И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ БЫЧКОВ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА, ОБОГАЩЁННОГО ДКМК С МОЧЕВИНОЙ
2006
Использование в составе рационов бычков кукурузного силоса, обогащённого добавкой кормовой минеральной комплексной (ДКМК) с мочевиной, оказало положительное влияние на качественные показатели мяса и экономическую эффективность откорма. В результате санитарной и токсико-биологической оценки говядины установлено, что мясо бычков по органолептическим, физико-химическим и санитарным показателям относится к доброкачественному и достоверно не отличается от контроля.
Симоненко Е. П. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТКОРМА И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ БЫЧКОВ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА, ОБОГАЩЁННОГО ДКМК С МОЧЕВИНОЙ. Зоотехническая наука Беларуси. 2006;41:344-350.
Цитирование
Список литературы