%0 article %A Валуева Т. А., %A Кудрявцева Н. Н., %A Гвоздева Е. Л., %A Софьин А. В., %A Побединская М. А., %A Еланский С. Н., %T ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ, СЕКРЕТИРУЕМЫЕ ДВУМЯ ИЗОЛЯТАМИ ГРИБА ALTERNARIA SOLANI SORAUER %D 2013 %J Картофелеводство %X Изучена секреция сериновых протеиназ двумя генетически родственными изолятами гриба Alternaria solani Sorauer, которые были собраны с листьев картофеля и томатов, выращенных в центральной России. Было установлено, что оба изолята секретировали трипсино- и субтилизиноподобные протеиназы, и соотношение этих ферментов зависело от состава питательной среды, а также от особенностей, как фитопатогенного гриба, так и растения-хозяина. Так, изолят, собранный с листьев помидор, характеризовался слабым ростом при выращивании на среде, содержащей водорастворимые термостабильные белки из клубней картофеля и семян гороха, при этом наблюдался низкий уровень или отсутствие секреции сериновых протеиназ. В тоже время изолят, собранный с листьев картофеля, эффективно рос на этих средах и продуцировал сериновые протеиназы, среди которых преобладали трипсиноподобные ферменты. Это свидетельствовало о том, что при выращивании на среде, содержащей белки из клубней картофеля и семян гороха, изолят с листьев помидор утрачивал патогенные свойства и вел себя как сапрофит, а изолят с листьев картофеля сохранял свои свойства патогена при росте на любой изученной среде. %U https://www.academjournals.by/publication/9696