TY  - JOUR
T1  - АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ЭКОЛОГИЗИРОВАННОМ СПОСОБЕ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ
JF  - Картофелеводство
AU  - Сокол С. В., 
AU  - Курейчик Н. А., 
AU  - Турко С. А., 
AU  - Фицуро Д. Д., 
AU  - Пищенко Л. И., 
Y1  - 2022-05-05
UR  - https://www.academjournals.by/publication/9672
N2  - В статье представлены результаты исследований экологизированной технологии выращивания картофеля в сравнении с интенсивным, традиционным способом на дерново-подзолистой среднесуглинистой и дерново-подзолистой супесчаной почвах в условиях Минской области. Приведены данные за 2011–2014 гг. по биохимическим показателям и аминокислотному составу сортов картофеля при двух способах возделывания. Установлено, что использование экологизированной технологии ведет к накоплению в клубнях аминокислот, крахмала, сухого вещества, витамина С и снижению показателей по нитратам.