@article{Сокол С. В.2022-05-05, author = { Сокол С. В., Курейчик Н. А., Турко С. А., Фицуро Д. Д., Пищенко Л. И.}, title = {АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ЭКОЛОГИЗИРОВАННОМ СПОСОБЕ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ}, year = {2014}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {В статье представлены результаты исследований экологизированной технологии выращивания картофеля в сравнении с интенсивным, традиционным способом на дерново-подзолистой среднесуглинистой и дерново-подзолистой супесчаной почвах в условиях Минской области. Приведены данные за 2011–2014 гг. по биохимическим показателям и аминокислотному составу сортов картофеля при двух способах возделывания. Установлено, что использование экологизированной технологии ведет к накоплению в клубнях аминокислот, крахмала, сухого вещества, витамина С и снижению показателей по нитратам.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/9672}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/9640}, journal = {Картофелеводство}, }