RT - article
SR - Electronic
T1 - ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ХВОРОСТА И КАРТОФЕЛЕПРОДУКТА «ХВОРОСТ»
JF - Картофелеводство
SP - 2022-04-28
A1 - Литвяк В. В., 
YR - 2015
UL - https://www.academjournals.by/publication/9650
AB - Рассмотрены особенности технологии получения полуфабриката хвороста и картофелепродукта «Хворост», а также исследована морфология поверхности полуфабриката хвороста.