PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Литвяк В. В., 
TI - ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ХВОРОСТА И КАРТОФЕЛЕПРОДУКТА «ХВОРОСТ»
DP - 2022-04-28
TA - Картофелеводство
SO - https://www.academjournals.by/publication/9650
AB - Рассмотрены особенности технологии получения полуфабриката хвороста и картофелепродукта «Хворост», а также исследована морфология поверхности полуфабриката хвороста.