@article{Литвяк В. В.2022-04-28,
author = { Литвяк В. В.},
title = {ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ХВОРОСТА И КАРТОФЕЛЕПРОДУКТА «ХВОРОСТ»},
year = {2015},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Рассмотрены особенности технологии получения полуфабриката хвороста и картофелепродукта «Хворост», а также исследована морфология поверхности полуфабриката хвороста.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/9650},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/9618},
journal = {Картофелеводство},
}