17 Маханько В. Л. Козлова Л. Н. Незаконова О. Б. картофель сорт сухие вещества суммарный белок витамин С редуцирующие сахара нитраты суммарная антиоксидантная способность 2017 2022-04-19 Картофелеводство Выделены сорта картофеля белорусской и российской селекции, обладающие высокой биологической ценностью, и сорта-эталоны по содержанию сухих веществ, суммарного белка, витамина С, редуцирующих сахаров, нитратов, суммарной антиоксидантной способности. https://www.academjournals.by/publication/9558 https://www.academjournals.by/files/9526