17 Подгаецкий А. А. Кравченко Н. В. Ставицкий А. А. картофель межвидовые гибриды и их беккроссы вкусовые качества клубней потемнение вареной мякоти разваримость мучнистость запах продуктивность 2018 2022-04-17 Картофелеводство В статье представлены результаты оценки сложных межвидовых гибридов, их беккроссов по столовым качествам клубней, а также проявление среди выделенного материала других агрономических признаков. При каждом учете в годы проведения исследования выделены гибриды с более высоким проявлением вкусовых качеств, разваримости, мучнистости, запаха и меньшим потемнением вареных клубней, чем лучший из сортов-стандартов.Доказана возможность выделения образцов с высокими столовыми качествами и другими агрономическими признаками: продуктивностью, большим количеством клубней в кусте, в том числе товарных, большей средней массой одного клубня, а также товарностью урожая . https://www.academjournals.by/publication/9523 https://www.academjournals.by/files/9491