17 Дергачева Н. В. Согуляк С. В. картофель селекция сорт содержание крахмала белок редуцирующие сахара витамин С 2020 2022-04-15 Картофелеводство Приведен анализ проявления основных хозяйственно ценных признаков сортов картофеля Лазарь и Хозяюшка, созданных в Омском аграрном научном центре (Омский АНЦ) в различных почвенно-климатических условиях. Помимо высоких биохимических показателей по содержанию сухого вещества и крахмала, белка, витамина С, сорта имеют низкое содержание редуцирующих сахаров, высокую урожайность, устойчивость к болезням и т. д. Сорта Лазарь и Хозяюшка используются в различных селекционных программах с целью улучшения качества клубней и увеличения отбора гибридов с комплексом ценных признаков. https://www.academjournals.by/publication/9486 https://www.academjournals.by/files/9454