RT - article SR - Electronic T1 - МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ JF - Механизация и электрификация сельского хозяйства SP - 2023-08-26 A1 - Юрин А. Н., YR - 2023 UL - https://www.academjournals.by/publication/7319 AB - В данной статье рассмотрены различные методы идентификации качества плодов с целью их сортировки. Наряду с идентификацией качества органолептическим методом с использованием органов чувств человека рассмотрены способы идентификации на основе механических, физических, химических и электромагнитных свойств плодов посредством технических средств.