%0 article
%A Юрин А. Н., 
%T МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ
%D 2023
%J Механизация и электрификация сельского хозяйства
%X В данной статье рассмотрены различные методы идентификации качества плодов с целью их сортировки. Наряду с идентификацией качества органолептическим методом с использованием органов чувств человека рассмотрены способы идентификации на основе механических, физических, химических и электромагнитных свойств плодов посредством технических средств. 
%U https://www.academjournals.by/publication/7319