@article{Юрин А. Н.2023-08-26, author = { Юрин А. Н.}, title = {МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ}, year = {2023}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {В данной статье рассмотрены различные методы идентификации качества плодов с целью их сортировки. Наряду с идентификацией качества органолептическим методом с использованием органов чувств человека рассмотрены способы идентификации на основе механических, физических, химических и электромагнитных свойств плодов посредством технических средств. }, URL = {https://www.academjournals.by/publication/7319}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/7291}, journal = {Механизация и электрификация сельского хозяйства}, }