TY  - JOUR
T1  - Состояние и направления развития картофелеперерабатывающего подкомплекса Беларуси
JF  - Аграрная экономика
AU  - Лопатнюк Людмила , 
AU  - Кулага Инна , 
Y1  - 2025-03-11
UR  - https://www.academjournals.by/publication/727
N2  - В статье рассмотрено современное состояние картофелеперерабатывающего подкомплекса Беларуси, описаны направления его развития, обоснованы методы и инструменты оценки потенциала. По результатам исследования предложены технологические решения, направленные на снижение себестоимости продукции глубокой переработки картофеля.