PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Лопатнюк Людмила , 
AU - Кулага Инна , 
TI - Состояние и направления развития картофелеперерабатывающего подкомплекса Беларуси
DP - 2025-03-11
TA - Аграрная экономика
SO - https://www.academjournals.by/publication/727
AB - В статье рассмотрено современное состояние картофелеперерабатывающего подкомплекса Беларуси, описаны направления его развития, обоснованы методы и инструменты оценки потенциала. По результатам исследования предложены технологические решения, направленные на снижение себестоимости продукции глубокой переработки картофеля.