RT - article
SR - Electronic
T1 - ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ В МЯСЕ МЕТОДОМ ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗА
JF - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
SP - 2021-05-07
A1 - Козельцева Е. И., 
A1 - Верещак С. Н., 
A1 - Божко Л. Д., 
YR - 2010
UL - https://www.academjournals.by/publication/7152
AB - В статье приведены данные по содержанию остаточных количеств антибиотиков в образцах мясного сырья. Для определения остаточных количеств антибиотиков использовали метод иммуноферментного анализа. Проведенные исследования показали, что содержание антибиотиков в представленных образцах не превышало допустимых концентраций. Необходимо дальнейшее проведение исследований по определению наиболее часто применяемых в ветеринарии антибиотиков.