PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Козельцева Е. И., 
AU - Верещак С. Н., 
AU - Божко Л. Д., 
TI - ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ В МЯСЕ МЕТОДОМ ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗА
DP - 2021-05-07
TA - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
SO - https://www.academjournals.by/publication/7152
AB - В статье приведены данные по содержанию остаточных количеств антибиотиков в образцах мясного сырья. Для определения остаточных количеств антибиотиков использовали метод иммуноферментного анализа. Проведенные исследования показали, что содержание антибиотиков в представленных образцах не превышало допустимых концентраций. Необходимо дальнейшее проведение исследований по определению наиболее часто применяемых в ветеринарии антибиотиков.