TY  - JOUR
T1  - Совершенствование диагностики трихинеллеза в продуктах убоя животных и птицы
JF  - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
AU  - Русинович А. А., 
AU  - Логинов А. В., 
Y1  - 2021-05-07
UR  - https://www.academjournals.by/publication/7098
N2  - Одной из основных задач ветеринарной службы, определенных Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», является контроль за обеспечением ветеринарно-санитарного качества продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения посредством осуществления комплекса специальных ветеринарно-санитарных мер.