%0 article
%A Мелещеня А. В., 
%A Гордынец С. А., 
%A Калтович И. В., 
%A Яхновец Ж. А., 
%A Кусонская Т. В., 
%A Козловская Т. А., 
%T ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
%D 2013
%J Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
%X В статье изложены основные положения Государственных стандартов Республики Беларусь в области производства мясных продуктов детского питания: СТБ 2311-2013 «Говядина и телятина для производства продуктов питания детей раннего возраста. Общие технические условия»; СТБ 2295-2012 «Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия»; СТБ 2247-2012 «Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».
%U https://www.academjournals.by/publication/7075