17 Бирюк Е. Н. Сысолятин Е. Н. Яцевич К. К. Галиновский Д. В. Фурик Н. Н. 2013 2021-05-06 Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья В работе проведена оценка методов внутривидовой генотипической дифференциации бактерий вида Lactococcus lactis. Установлено, что наиболее эффективны методы Rep- и RAPD-ПЦР. Метод риботипирования (ITS-RFLP) оказался непригодным для внутривидовой дифференциации бактерий данного вида. В результате генотипирования коллекционные штаммы бактерий (20 штаммов) были разделены на четыре генетически гетерогенные группы. https://www.academjournals.by/publication/7072 https://www.academjournals.by/files/7044