PT - JOURNAL ARTICLE AU - Ховзун Т. В., AU - Шах А. В., AU - Корако В. Б., TI - Отечественный противоплесневый дезинфицирующий препарат для предприятий пищевой промышленности «Фунгисан» DP - 2021-05-06 TA - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья SO - https://www.academjournals.by/publication/7051 AB - В статье представлены этапы разработки нового противоплесневого дезинфицирующего препарата пролонгированного действия для дезинфекции оборудования и помещений предприятий пищевой промышленности.