%0 article
%A Дернович А. В., 
%A Сороко О. Л., 
%T Очистка стоков молокоперерабатывающих предприятий аэробными биосистемами
%D 2014
%J Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
%X Общий объем производственных стоков молокоперерабатывающих предприятий в Беларуси составляет до 12 млн т в год. Из них до 5 млн т поступает на поля фильтрации, оставшиеся направляются в городские канализационные сети и далее – на очистные сооружения коммунальных систем. При сбросе стоков на поля фильтрации экологическая нагрузка в районе «молочных озер и рек» резко ухудшается, а в летний период усиливается еще больше.По данным мониторинга производственных предприятий, основными загрязняющими компонентами сточных вод молокопереработки являются остатки самих молочных продуктов.
%U https://www.academjournals.by/publication/7050