Главная
Поиск
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по Vancouver
Лозовская Д. С., Дымар О. В. ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОЗИВА КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2015;1(10):140-153.