@article{Полищук Т. В.2025-03-11,
author = { Полищук Т. В.},
title = {ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ЛЕТНЕГО СОДЕРЖАНИЯ},
year = {2018},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Исследованиями установлено, что разработаны технологические элементы предложенной технологии поэтапной подготовки коров к летнему содержанию способствуют уменьшению потерь молочной производительности, замедлению спада лактационной кривой, быстрому ее возобновлению, сохранению и повышению среднесуточных удоев коров, сохранению и улучшению качественных показателей молока (жир, белок), соответствию технологическим свойствам установленным требованиям относительно качества сырья при производстве молочных продуктов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/6948},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/6923},
journal = {Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья},
}