PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Бусленко А. В., 
AU - Борунова С. Б., 
AU - Шпаникова Е. В., 
AU - Василенко С. Л., 
AU - Жабанос Н. К., 
AU - Фурик Н. Н., 
TI - ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЛЛЕКЦИОННЫХ БАКТЕРИОФАГОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ
DP - 2025-03-11
TA - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
SO - https://www.academjournals.by/publication/6942
AB - Изучены биологические свойства (спектр литической активности, термоустойчивость) лакткококкофагов из Республиканской коллекции промышленных штаммов заквасочных культур и их бактериофагов РУП «Институт мясо-молочной промышленности»