Ссылка для цитирования по ГОСТ
Мелещеня А. В., Шегидевич Е. Д. Алгоритм исследования белкового состава Молока-сырья методом кьельдаля // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2019 Т.1, №14. С.77-85. doi:10.47612/2220-8755-2019-14-77-85