TY - JOUR T1 - Генетическое типирование leuconostoc mesenteroides с помощью ПЦР JF - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья DO - 10.47612/2220-8755-2019-14-40-49 AU - Бирюк Е. Н., AU - Тарашкевич Ю. С., AU - Фурик Н. Н., Y1 - 2022-02-03 UR - https://www.academjournals.by/publication/6912 N2 - Изучены возможности использования RAPD[1]ПЦР с праймерами: ERIC1R-1, ERIC2-1, BOXA1R, BOXA2R и Rep-ПЦР с праймерами P15, P16, XD8, XD9, RAPD-mes, (GTG)5 для выявления генетической гетерогенности 9 штаммов и 8 изолятов Leuconostoc mesenteroides. В результате филогенетического анализа, полученного при типировании лейконостоков, выделены три кластера культур с высоким уровнем будстрап-поддержки. Полученные результаты свидетельствуют о возможности выявлять генетические различия по профилю генерируемых ампликонов среди штаммов Leuconostoc mesenteroides с помощью комбинированного использования методов Rep[1]ПЦР и RAPD-ПЦР.