%0 article
%A Мелещеня А. В., 
%A Шакель Т. П., 
%A Кимошевская О. И., 
%T Экономические аспекты внедрения аддитивных технологий в сферу производства пищевых продуктов
%D 2019
%R 10.47612/2220-8755-2019-14-15-19
%J Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
%X Представлены возможные направления использования 3D-технологий в производстве продуктов питания в зависимости от хозяйствующих субъектов и сфер применения. Систематизированы основные экономические выгоды и преимущества применения аддитивных технологий в производстве продуктов питания, а также сдерживающие факторы их внедрения.
%U https://www.academjournals.by/publication/6909