Соглаева А. А., Титова О. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н. Разработка бактериальной закваски для концентрата кормового балансирующего «Экобаланс» для регулирования микробиологических процессов в преджелудках коров и повышения молочной продуктивности // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2020 Т.1, №15. С.69-78. doi:10.47612/2220-8755-2020-15-69-78