RT - article
SR - Electronic
T1 - Исследование качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения
JF - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
SP - 2023-03-21
DO - 10.47612/2220-8755-2021-16-89-97
A1 - Ефимова Е. В., 
A1 - Дмитрук Е. М., 
A1 - Вырина С. И., 
A1 - Смоляк Т. М., 
A1 - Богданова Л. Л., 
YR - 2021
UL - https://www.academjournals.by/publication/6867
AB - В статье представлены результаты исследований качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения.