%0 article
%A Ефимова Е. В., 
%A Дмитрук Е. М., 
%A Вырина С. И., 
%A Смоляк Т. М., 
%A Богданова Л. Л., 
%T Исследование качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения
%D 2021
%R 10.47612/2220-8755-2021-16-89-97
%J Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
%X В статье представлены результаты исследований качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения.
%U https://www.academjournals.by/publication/6867