17 Гусаков Г. В. Довнар Л. И. Жудро В. М. Ёнчик Л. Т. мировой рынок мяса и мясопродуктов мясоперерабатывающие предприятия факторы рыночной среды 2023 2025-01-21 Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья В статье представлены результаты исследования внешней среды функционирования мясоперерабатывающих предприятий в Республике Беларусь, включая тенденции и факторы развития мирового рынка мяса и мясопродуктов, ценовой конъюнктуры и уровня концентрации производителей мясной продукции. Комплексный анализ рыночной среды позволил оценить уровень конкуренции на внутреннем рынке, выявить важнейшие тенденции развития потребительского рынка в стране с учетом уровня реальных располагаемых денежных доходов населения. https://www.academjournals.by/publication/6788 https://www.academjournals.by/files/6764