@article{Алехина Е. М.2022-08-05, author = { Алехина Е. М.}, title = {Показатели качества и товарности плодов сортов черешни в условиях юга России}, year = {2010}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {В статье приведены сравнительные результаты многолетних исследований товарных качеств и биохимических показателей различных сортов черешни селекции СевероКавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства, районированных и перспективных, а также интродуцированных в южных условиях России. Установлен комплекс параметров, определяющих высокую товарность и вкусовые качества плодов сортов различного срока созревания. Выявлено влияние погодных условий на формирование максимального размера плода. Изучение совокупности признаков, характеризующих высокие показатели товарности и вкуса плодов, у сортов, сочетающих и другие хозяйственно ценные признаки, позволили выделить лучшие для промышленного использования: Кавказская улучшенная, Утро Кубани, Сашенька (раннего срока созревания); Волшебница, Южная, Рубиновая Кубани, Мелитопольская черная (среднего срока созревания); Крупноплодная, Контрастная, Дар     изобилия, Спутник, Мак, Алая, Регина (позднего срока созревания).}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/5961}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/5940}, journal = {Плодоводство}, }