Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте
В настоящее время стало возможным поступление свежих плодов малины и ежевики на рынок в течение большей части года. В статье представлен обзор литературных источников по вопросам возделывания данных ягодных культур в защищенном грунте. Подробно описаны необходимые условия (температура, освещение и фотопериод, влажность воздуха, орошение, минеральное питание, вентиляция насаждений, опыление насекомыми) и основные элементы технологии выращивания (грунт и субстрат, способ посадки, шпалера, защита от вредителей и болезней, применение удобрений, уборка ягод, защита от морозов) малины и ежевики с целью получения десертных плодов во внесезонное время. Рассмотрены основные преимущества и недостатки сортов малины разного срока созревания, приведены лучшие сорта малины и ежевики, пригодные для возделывания под укрытиями.
1. Казаков, И.В. Малина. Ежевика / И.В. Казаков. – Москва: ООО «Издательство АСТ»; Харьков: Фолио, 2001. – 256 с.
2. Казаков, И.В. Ремонтантная малина в России / И.В. Казаков, А.И. Сидельников, В.В. Степанов. – Челябинск: Сад и огород, 2006. – 80 с.
3. Ярославцев, Е.И. Малина и ежевика / Е.И. Ярославцев. – Москва: Издательский Дом МСП, 2003. – 144 с.
4. Growing Raspberries in Greenhouses [Electronic resource] / Ed. M.P. Pritts. – Department of Horticulture, Cornell University, 27.03.03 – Mode of access: http://www.hort.cornell.edu/department/faculty/pritts/greenhouse/Frontpage.htm. – Date of access: 10.01.07.
5. Ежов, Л.А. «Краса России – лучшая!» / Л.А. Ежов, Ю.В. Бабинцева // Сады России. – 2012. – № 11. – С. 20-22.
6. Król, K. Produkcja deserowych owoców malin / K. Król, A. Orzel // Sad Nowoczesny. – 2009. – № 6. – Р. 50-53.
7. Characteristics of the World Market for Raspberries [Electronic resourse]. – Mode of access: http://agalternatives.aers.psu.edu. – Date of access: 01.10.2010.
8. Król, K. Rubus&Ribes (cz.II) – w Serbii, Chile I Polsce / K. Król // Jagodnik. – 2012. – № 2. – Р. 35-36.
9. Самусь, В.А. Состояние и перспективы развития белорусского плодоводства / В.А. Самусь // Современное плодоводство: состояние и перспективы развития: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 80-летию основания Института плодоводства НАН Беларуси, пос. Самохваловичи, 2005 г. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2005. – С. 14-24.
10. Orzel, A. Tunelowa uprawa jezyny / A. Orzel // Jagodnik. – 2012. – № 5. – Р. 50-53.
11. Orzeł, A. Malina w uprawie tunelowej / A. Orzeł // Warzywa. – 2006. – № 7. – P. 47-50.
12. Пашкевич, В.В. Избранные сочинения по плодоводству / В.В. Пашкевич. – Москва: Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1959. – С. 277.
13. Ratajczak, A. Do Szkocji na praktyke / A. Ratajczak, A. Zanieckiej // Warzywa. – 2006. – № 12. – P. 37-39.
14. Werner, T. Maliny w gospodarstwie Top-plant / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 1. – Р. 18-20.
15. Werner, T. Dzien maliny (cz. II) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 1. – Р. 72-73.
16. Orzel, A. Apetyt na maliny deserowe / A. Orzel // Sad Nowoczesny. – 2005. – № 3. – Р. 28-30.
17. Podymniak, M. Maliny w tunelach – dobra inwestycja / M. Podymniak // Jagodnik. – 2012. – № 4. – Р. 24-27.
18. Danek, J. Produkcja malin i jeżyn w Polsce / J. Danek // Warszywa. – 2008. – № 8. – P. 40-41.
19. Orzeł, A. Nowe możliwości w uprawie jeżyny bezkolcowej / A. Orzeł // Sad Nowoczeshy. – 2009. – № 8. – P. 31-34.
20. Król, K. Ocena przydatnosci odmian maliny do produkcji owoców deserowych pod oslonami/ K. Król // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik, 2011. – № 1. – Р. 42-43.
21. Heidenreich, C. High Tonnel Raspberries and Blackberries [Electronic resource] / C. Heidenreich [et al.]. – Department of Horticulture Publication, № 47 (2007). – Mode of access: http://www.fruit.cornell.edu/berry.html. – Date of access: 30.01.13.
22. Hanson, E. Raspberries and Blackberries Under Multi-bay High Tunnels [Electronic recourse] / E. Hanson. – Department of Horticulture, MSU. – Mode of access: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/hightunnelbrambles.pdf. – Date of access: 30.01.13.
23. Fall‐bearing raspberries for the Bayfield region [Electronic resource]. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/2006-Volume-14/Vol-14-No-3/High-Tunnelsfor-Late-Fall-Raspberries.pdf. – Date of access: 30.01.13.
24. Pritts, M. High Tunnel Raspberries and Blackberries [Electronic recourse] / M. Pritts. – Department of Horticulture Cornell University, Ithaca. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/09fall/NYFQ-FALL-09-pp-13-16.pdf. – Date of access: 30.01.13.
25. Pogliano, Ch. High tunnel raspberry production [Electronic resource] / Ch. Pogliano: A thesis submitted to the faculty of the graduate school of the University of Minnesota. – Mode of access: http://conservancy.umn.edu/bitstream/93302/1/Pogliano_Christopher_June2010.pdf. – Date of access: 30.01.13.
26. Werner, T. Tunele coraz lepsze (cz. I) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 2. – Р. 61-64.
27. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. I). Oslony / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 6. – Р. 23-26.
28. Werner, T. O odmianach i agrotechnice / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2003. – № 8. – Р. 35-37.
29. Orzeł, A. Hodowla odpornościowa maliny / A. Orzeł // Rolnictwo ekologiczne. – 2005. – № 12. – P. 22-23.
30. Pomologia admianoznawstwo roślin sadowniczych aneks / pod. red. E. Zurawicza // Warszywa: Panśtwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2005. – 330 p.
31. Rom, C.R. High tunnel production of organic blackberries and raspberries in Arkansas / C.R. Rom, M.E. Garcia, D.T. Johnson // Acta Hort. – 2010. – № 873. – P. 269-276.
32. Gaskell, M. Field tunnels permit extended season harvest of small fruits in California / M. Gaskell [et al.] // Acta Hort. – 2004. – № 659. – P. 425–430.
33. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. II). Rusztowania I doniczki / T. Werner // Jagodnik. – 2013. – № 1. – Р. 35-39.
34. Król, K. Systemy produkcji i problemy / K. Król // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 11. – Р. 18-20.
35. Król, K. Przydatnosc odmian malin do produkcji pod oslonami / K. Król // Sad Nowoczesny. – 2011. – № 6. – Р. 56-57.
36. Grenda, A. Fertygacja malin wedlug program Yara jako czynnik antystresowy / A. Grenda, P. Krawiec, R. Rybczynski // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik, 2011. – № 1. – Р. 28-34.
37. Кондаков, А.К. Удобрение плодовых деревьев, ягодников, питомников и цветочных культур / А.К. Кондаков. – Мичуринск, 2006. – 253 с.
38. Попеско, И.Г. Влияние удобрений на продуктивность малины / И.Г. Попеско // Садоводство и виноградарство. – 1988. – № 7. – С. 54-58.
39. Каралюс, А. Влияние потребительской тары на качество земляники / А. Каралюс // Теоретическая и прикладная карпология: тез. докл. Всесоюз. конф. 30 октября – 1 ноября 1989 г. / Лит науч.-исслед. ин-т плодоовощного хозяйства; редкол.: Б.Т. Матиенко [и др.]. – Кишинев, 1989. – С. 264-265.
40. Криворот, А.М. Технологии хранения плодов / А.М. Криворот. – Мн.: ИВЦ Минфина, 2004. – 262 с.
41. Bartczak, M. Wymagania jakosciowe dotyczace owoców miekkich / M. Bartczak // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 25-27.
42. Kierczynska, S. Owoce miekkie na swiecie / S. Kierczynska // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 22-24.
43. The World Of Fresh Produce [Electronic recourse] / АПК-Информ: овощи и фрукты, 21.09.2009. – Mode of access: http://www.lol.org.ua/rus/showart.php. – Date of access: 09.02.11.
44. Фитомаг. Сочный плод круглый год! Руководство по достижению наилучшего сохранения и транспортировки. – М.: ООО «Фитомаг», 2012. – 57 с.
45. Werner, T. Maliny i czeresne w tunelach foliowych / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2008. – № 6. – Р. 58-62.
46. Лоней, Ж-М. Способ получения ранних ягод малины: патент Французской республики на изобретение № 2287847 / Ж-М. Лоней – Франция: Официальный бюллетень промышленной собственности, 1976. – 8 с.