TY - JOUR T1 - Новый сорт ежевики Стэфан JF - Плодоводство AU - Фролова Л. В., AU - Максименко М. Г., AU - Дмитриева А. М., AU - Филимонов Н. М., AU - Недялков С. Ф., Y1 - 2022-04-05 UR - https://www.academjournals.by/publication/5616 N2 - В статье приведена история создания, морфологическое описание и хозяйственно-биологическая характеристика первого отечественного сорта ежевики Стэфан. Данный сорт получен от свободного опыления сорта ежевики Thornless. Отличается бесшипностью, обладает высокой продуктивностью (до 5,0 кг/куст или 8,3 т/га) и крупноплодностью (6,3 г), рекомендуется для районирования и возделывания в Республике Беларусь в хозяйствах разных форм собственности при условии пригибания побегов к земле и укрытия культуры на зиму. Плоды ежевики сорта Стэфан пригодны для употребления в свежем виде и изготовления сока прямого отжима, нектара с мякотью, ягод, протертых с сахаром, подварки, пюре замороженного, замороженных ягод.