@article{Максименко М. Г.2022-05-03,
author = { Максименко М. Г.,  Марцинкевич Д. И.,  Новик Г. А.},
title = {Сокосодержащие напитки в настоящем и будущем},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Среди всех видов напитков сокосодержащие напитки завоевывают все большую популярность среди населения. Для насыщения рынка разрабатываются новые виды напитков с уклоном использования натурального сырья, как более безопасного для здоровья человека. Плоды малораспространенных культур (рябина черноплодная, калина, бузина черная и др.) являются хорошей основой для получения сокосодержащих напитков, обладающих хорошими органолептическими показателями с содержанием естественных биологически активных веществ.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5594},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5573},
journal = {Плодоводство},
}