Технологические приемы ухода за голубикой высокорослой
В обзорной статье представлены основные сведения о технологиях выращивания голубики высокорослой в открытом и защищенном грунте в разных странах мира. Приведены основные элементы технологии возделывания голубики высокорослой: мульчирование, минеральное питание, фертигация, обрезка, которые способствуют повышению урожайности и качества продукции. Широкое внедрение в практику промышленного и приусадебного садоводства Беларуси культуры голубики позволит не только увеличить объемы производства свежих плодов, но и разнообразить отечественный ягодный ассортимент, способствуя снижению импортных и расширению экспортных поставок конкурентоспособной, пользующейся большой популярностью у населения продукции.
1. Лесные ягодные растения и орехи на садовом участке / Т. И. Бобровникова [и др.] ; под ред. В. А. Ипатьева. – Молодечно: Тип. «Победа», 2002. – 108 с.
2. Помология: в 5 т. / Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур ; редкол.: Е. Н. Седов (гл. ред.) [и др.]. – Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2005–2014. – Т. V: Земляника. Малина. Орехоплодные и редкие культуры / редкол.: Л. А. Грюнер [и др.]. – 2014. – 588 с.
3. Пинчукова, Ю. М. Пищевая ценность плодов голубики / Ю. М. Пинчукова, С. Л. Масанский // Голубиководство в Беларуси: итоги и перспективы : материалы Респ. науч.-практ. конф., Минск, 17 авг. 2012 г. / Центр. ботан. сад НАН Беларуси ; редкол.: В. В. Титок [и др.]. – Минск, 2012. – С. 45–48.
4. Yagodka [Electronic resource]. – Mode of access: https://yagodka.by/our_news/golubika-v-evrope-rynok-izmenitsya. – Date of access: 10.12.2022.
5. Gidmark [Electronic resource]. – Mode of access: https://gidmark.ru/cat1/marketingovoe-issledovanie-rynka-golubiki. – Date of access: 12.01.2023.
6. Решетников, В. Н. Состояние и перспективы развития голубиководства в Беларуси / В. Н. Решетников, А. А. Веевник // Голубиководство в Беларуси: итоги и перспективы : материалы Респ. науч.-практ. конф., Минск,
7. авг. 2012 г. / Центр. ботан. сад НАН Беларуси ; редкол.: В. В. Титок [и др.]. – Минск, 2012. – С. 54–58.
8. Титок, В. В. Голубика высокорослая – инновационная культура премиум-класса / В. В. Титок, А. А. Веевник, Н. Б. Павловский // Голубиководство в Беларуси: итоги и перспективы : материалы Респ. науч.-практ. конф., Минск, 17 авг. 2012 г. / Центр. ботан. сад НАН Беларуси ; редкол.: В. В. Титок [и др.]. – Минск, 2012. – С. 5–9.
9. Wach, D.Estimation of growth and yielding of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cultivated on soil developed from weakly loamy sand / D. Wach// Folia Horticulturae. – 2008. – № 20 (2). – P. 47–55.
10. Barney, D. L. Northern Highbush and Half-high Blueberries on the Alaskan Kenai Peninsula: Preliminary Observations / D. L. Barney, K. E. Hummer // J. of the Amer. Pomological Soc. – 2012. – № 66 (3). – P. 142–152.
11. Гонтар, В. Т. Выращивание голубики (Vaccinium corymbosum) в лесостепи Украины / В. Т. Гонтар, Н. В. Шевчук // Плодоводство и ягодоводство России : сб. науч. работ / Всерос. селекц.-технол. ин-т садоводства и питомниководства ; редкол.: И. М. Куликов [и др.]. – М., 2012. – Т. 32, ч. 1. – С. 66–70.
12. Голубика высокорослая: биологическая характеристика и рекомендации по возделыванию / В. В. Титок [и др.]. – Минск: Медисонт, 2021. – 59 с.
13. Организационно-технологические нормативы возделывания овощных, плодовых, ягодных культур и выращивания посадочного материала: сб. отраслевых регламентов / Нац. акад. наук Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси; рук. разраб.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Беларус. навука, 2010. – 520 с.
14. Смирнов, И. Ю. Особенности выращивания голубики высокорослой / И. Ю. Смирнов // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ / Всерос. селекц.-технол. ин-т садоводства и питомниководства; редкол.: В. И. Кашин [и др.]. – М., 1999. – Т. VI. – С. 150–160.
15. Maziarka, M. W gospodarstwie borowkowym / M. Maziarka // HASLO Оgrodnicze. – 1999. – № 8. – S. 15–17.
16. Podymniak, M. Borowki z «Wilkowski» / M. Podymniak // Jagodnik. – 2012. – № 5. – S. 36–40.
17. Studzinska, M. Borowki z slonecznej RPA / M. Studzinska // Jagodnik. – 2012. – № 4. – S. 36–39.
18. Технологии выращивания голубики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://golubika.org/tehnologiivyraschivaniya-golubiki. – Дата доступа: 08.02.2023.
19. Bruni, U. Impianto e coltivazione del mirtillo gigante in Maremma / U. Bruni // Informatore Agrario. – 2004. – Vol. 60 (2). – Р. 61–64.
20. Выращивание голубики в гидропонике позволяет повысить урожайность на 50 % [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fruit-inform.com/ru/technology/grow/177703#.Y-Hya7j-6k0. – Дата доступа: 04.02.2023.
21. How to grow blueberries: Blueberry growing system in hydroponic greenhouse [Electronic resource]. – Mode of access: https://hydroponicsystems.eu/how-to-grow-blueberries-blueberry-growing-system-in-hydroponic-greenhouse. – Date of access: 07.02.2023.
22. Growing blueberries in hydroponics can increase yields by 50 % [Electronic resource]. – Mode of access: https://eastfruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/vyrashchivanie-golubiki-v-gidroponike-pozvolyaet-povysit-urozhaynost-na-50/index.html. – Date of access: 30.01.2023.
23. New way to improve drainage when growing blueberries in containers [Electronic resource]. – Mode of access: https:// east-fruit.ru/article/novyy-sposob-uluchshit-drenazh-pri-vyrashchivanii-golubiki-v-konteynerakh.html. – Date of access: 31.01.2023.
24. Renquist, S. An evaluation of blueberry cultivars grown in plastic tunnels in Douglas county Oregon / S. Renquist // Intern. J. of Fruit Sci. – 2005. – № 5 (4). – P. 31–39.
25. Podymniak, M. Tradycja i hi-tech w borowkowym wydaniu / M. Podymniak // Jagodnik. – 2013. – № 2. – S. 55–62.
26. Wach, D. Uprawa borowki wysokiej / D. Wach // HASLO Ogrodnicze. – 2003. – № 5. – S. 62–65.
27. Акимова, С. В. Изучение особенностей выращивания голубики высокорослой в условиях Нечерноземной зоны / С. В. Акимова, М. П. Мацкевич // Плодоводство и ягодоводство России : сб. науч. работ / Всерос. селекц.-технол. ин-т садоводства и питомниководства ; редкол.: И. М. Куликов [и др.]. – М., 2017. – Т. 50. – С. 29–32.
28. Kozinski, B. Influence of mulching and nitrogen fertilization rate on growth and yield of highbush blueberry / B. Kozinski // Acta Horticulturae. – 2006. – Vol. 715. – P. 115–121.
29. Павловский, Н. Б. Влияние толщины слоя мульчи на засоренность голубики высокой, влажность и температурный режим почвы в зоне ризогенеза / Н. Б. Павловский, Т. И. Ленковец // Земляробства i ахова раслiн. – 2010. – № 4 (71). – С. 74–77.
30. Павловский, Н. Б. Мульчирование насаждений голубики высокорослой / Н. Б. Павловский // Земледелие и растениеводство. – 2023. – № 1. – С. 53–56.
31. Effect of Mulching on Physicochemical Properties of Soil of Blueberry / L. Wu [et al.] // Science and Horticulture for people. Abstracts: 28th Intern. Horticultural Congr., Lisboa, 22–27 Aug., 2010; ed.: L. Rallo [et al.]. – Lisboa, 2010. – Vol. II. – P. 66.
32. Курлович, Т. В. Голубика для любителей и профессионалов // Т. В. Курлович, В. Л. Филипеня. – М.: Де’Либри, 2022. – 168 с.
33. Дорохов, Д. С. Удобрение для голубики / Д. С. Дорохов, Т. А. Кузнецова // Рос. шк. cадоводства. – 2018. – № 1. – С. 52–59.
34. Swain, P. A. W. Production systems influence source limitations to growth in ‘Sharpblue’ southern highbush blueberry / P. A. W. Swain, R. L. Darnell // J. of the Amer. Soc. Horticultural Sci. – 2002. – Vol. 127, № 3. – P. 409–414.
35. Павловский, Н. Б. Влияние подкормок минеральными удобрениями саженцев голубики высокой (Vaccinium corymbosum L.) на их рост, развитие и морозоустойчивость / Н. Б. Павловский // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Cер. бiял. навук. – 2008. – № 4. – С. 34–38.
36. Сборник информационных материалов по теме: «Голубика высокая: технология выращивания, хранение и переработка» / ОГАУ «Инновац.-консультатив. центр АПК» ; Департамент АПК и воспроизводства окружающей среды Белгор. обл. – Белгород : [б. и.], 2019. – 33 с.
37. Кобзарова, В. С. Эффективность препарата «Оксидат торфа с микроэлементами» на голубике высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) / В. С. Кобзарова, Н. Б. Павловский, Н. В. Войнило // Теоретические и прикладные аспекты рационального использования и воспроизводства недревесной продукции леса : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Гомель, 10–12 сент. 2008 г. / Ин-т леса Нац. акад. наук Беларуси ; редкол.: А. И. Ковалевич [и др.]. – Гомель, 2008. – С. 242–245.
38. Государственный реестр средств защиты растений и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь / Гл. гос. инспекция по семеноводству, карантину и защите растений ; сост.: А. В. Пискун [и др.]. – Минск: Промкомплекс, 2020. – 742 с.
39. Влияние капельного орошения на формирование контуров увлажнения и качество ягодной продукции в условиях юго-запада Беларуси / А. В. Сорока [и др.] // Земледелие и защита растений. – 2016. – № 4. – С. 45–47.
40. Павловский, Н. Б. Орошение насаждений голубики высокорослой / Н. Б. Павловский // Земледелие и защита растений. – 2019. – № 4. – С. 30–33.
41. Podymniak, M. Borowkowych problemow przybywa / M. Podymniak // HASLO Оgrodnicze. – 2008. – № 7. – S. 81–84.
42. Andrejwska, A. Jagodowe owoce deserowe / A. Andrejwska // HASLO Оgrodnicze. – 2007. – № 6. – S. 94–96.
43. Фертигация садов весной [Электронный ресурс]. – Режим доступа: asprus.ru/blog/cat/uncategorized/page/16. – Дата доступа: 31.01.2023.
44. Blueberries: A Century of Research [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.routledge.com/BlueberriesA-Century-of-Research/Gough-Korcak/p/book/9781560220534. – Date of access: 06.02.2023.
45. Smolarz, K. Borowka i zurawina – zasady racjonalnej produkcji / K. Smolarz. – Warszawa: Hortpress, Sp. z o.o. 2009. – 256 s.
46. Shelton, L. Blueberry cultural practices in Australia (Vaccinium species) / L. Shelton, B. Freeman // Acta Horticulturae. – 1989. – № 241. – P. 250–253.
47. Сабунас, А. И. Совершенствование технологии выращивания голубики с использованием капельного орошения / А. И. Сабунас, В. С. Филипенко // Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы : сб. тр. IX междунар. науч.-практ. конф., Пинск, 22 мая 2015 г. / М-во образования Респ. Беларусь [и др.] ; редкол.: К. К. Шебеко [и др.]. – Пинск, 2015. – C. 177–178.
48. Blueberries fertilization in soil [Electronic resource]. – Mode of access: https://smallfruits.org/files/2019/06/blueberryfert.pdf. – Date of access: 07.02.2023.
49. Коршикова, Н. Г. Технология возделывания голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) в условиях Калининградской области / Н. Г. Коршикова, Д. П. Беленко // Развитие производственного и научного потенциала отрасли садоводства и питомниководства в Российской Федерации : материалы науч.-практ. конф., Мичуринск, 12–14 сент., 2019 г. / под общ. ред. А. В. Никитина, В. А. Гудковского, А. И. Завражнова. – Мичуринск-наукоград РФ, 2019. – С. 106–113.
50. Sobczak, Т. Ciecie owocujacych krzewow borowki wtsokiej / T. Sobczak // HASLO Оgrodnicze. – 2008. – № 4. – S. 84–90.
51. Курлович, Т. В. Обрезка голубики высокорослой / Т. В. Курлович // Наше сел. хоз-во. Агрономия. – 2022. – № 1. – С. 102–106.
52. Zak, J. Ciecie krzewow borowki wysokiej / J. Zak // Konferencija Borowkowa 2015 «Dywersyfikacja». – Krakow, 2015. – S. 80–82.
53. Yarborough, D. E. Blueberry Pruning and Pollination / D. E. Yarborough // Blueberries for Growers, Gardeners, Promoters / ed.: N. F. Childers, P. M. Lyrene – Florida, 2006. – P. 75–83.
54. Павловский, Н. Б. Особенности обрезки голубики высокорослой / Н. Б. Павловский // Земледелие и растениеводство. – 2022. – № 3. – С. 53–56.