RT - article
SR - Electronic
T1 - ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ ВИДА <i>PENICILLIUM</i> <i>ROQUEFORTI</i> ИЗ ФОНДА БЕЛОРУССКОЙ КОЛЛЕКЦИИ НЕПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ
JF - Пищевая промышленность: наука и технологии
SP - 2013-12-30
A1 - Кантерова А. В., 
A1 - Новик Г. И., 
YR - 2013
UL - https://www.academjournals.by/publication/5275
AB - В статье представлена характеристика роста хранящихся в Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов мицелиальных грибов вида Penicillium roqueforti, в условиях поверхностного и глубинного культивирования.