TY - JOUR T1 - ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗЗАТРАТ ЭНЕРГИИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ В СМЕСИТЕЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЛИПСНЫХ ДИСКОВ JF - Пищевая промышленность: наука и технологии AU - Ловкис З. В., AU - Садовская А. В., Y1 - 2013-09-30 UR - https://www.academjournals.by/publication/5272 N2 - В статье изучен механизм процесса смешивания жидкости и твердых материалов в зависимости от свойств смешиваемой среды, конструктивных и кинематических параметров смесителя. Проведен анализ силового воздействия на материальную точку, находящуюся на поверхности эллипсного диска. Получена теоретическая зависимость, позволяющая определить мощность, затрачиваемую на смешивание, введен поправочный коэффициент, учитывающий физико-механических свойств смешиваемой среды и режимы работы смесителя.