17 Дымар О. В. Миклух И. В. Бартонь Я. Кинчл Я. Ауингер Ф. 2013 2013-09-30 Пищевая промышленность: наука и технологии В ходе выполнения исследований изучены особенности деминерализации молочной сыворотки. Определено, что физико-химические свойства концентрата солей, образующегося в результате электродиализной обработки молочной сыворотки зависят от ее вида и от степени деминерализации. Показано, что одним из перспективных путей использования концентратов солей, получаемых при электродиализе молочной сыворотки, является их применение в качестве основы микроудобрений, которые предназначены для полива травостоев лугов и пастбищ с целью увеличения их кормовой продуктивности. https://www.academjournals.by/publication/5263 https://www.academjournals.by/files/5242