@article{Шепшелев А. А.2013-03-30,
author = { Шепшелев А. А.,  Зайченко Д. А.,  Сергеенко Л. Г.,  Пушкарь А. А.,  Аникеев В. Н.,  Садовский А. А.},
title = {Разработка ресурсосберегающей технологии и изготовление опытного образца оборудования, позволяющих сократить выход послеспиртовой барды для завода производительностью 1000 дал/сутки},
year = {2013},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье отражены результаты исследований по разработке ресурсосберегающей технологии и изготовлению опытного образца оборудования, позволяющих сократить выход послеспиртовой барды для завода производительностью 1000 дал/сутки. Предложенная технология производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырья основана на переработке высококонцентрированного сусла, позволяет максимально эффективно использовать биополимеры зернового сырья и вводимый спектр ферментативных препаратов; внедрена на КУПП «Маньковичи»,. Использование технологии и опытного образца оборудования повышает эффективность спиртового производства так же за счет снижения на 20-30 % общих энергозатрат, сокращения на 25-30 % выхода послеспиртовой барды. },
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5227},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5206},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}