Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по ГОСТ

Ловкис З. В., Арнаут С. А., Буталевич Е. К. Исследование физико-механических свойств топинамбура // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014 №1. С.55-60.